Pokaz barmańskich umiejętności to widowisko, w którym alkohol tylko pozornie odgrywa główną rolę. Tak naprawdę na pierwszy plan wysuwają się wyjątkowe zdolności samego barmana. Taki człowiek to artysta, a jego umiejętności bynajmniej nie ograniczają się do efekciarskiego podrzucania butelek pełnych często drogich alkoholi. Liczy się natomiast efekt, jaki dadzą pokazy barmańskie. A ten sprowadza się do smaku powstałych w ich trakcie drinków. Nie bez powodu widownia zachęcana jest do udziału w zabawie. Próbując różnych smaków ludzie mają realną możliwość przekonania się, że barmani wiedzą co robią. Niekiedy łączą pozornie zupełnie niepasujące do siebie składniki. I wychodzi coś bardzo dobrego, a nawet niezapomnianego. Widownia również może się czegoś nauczyć, zapytać o różne kwestie związane z przygotowywaniem drinków czy spróbować swoich barmańskich umiejętności. Doświadczony barman nie tylko prezentuje własne zdolności, ale również odpowiada na pytania, dzieli się spostrzeżeniami i zapewnia dobrą zabawę.